Crumble aux fruits

Coucou,

Voici une nouvelle recette de cuisine Le CRUMBLE : hummm trop bon en plus avec des fruits de saison... Allez voilà la recette :

INGREDIENTS :

      1 kg de fruits (pommes, poires, abricot, framboise…)

      150 gr de farine

      75gr de beurre

      125gr de sucre

      Facultatif : de la cannelle

TECHNIQUE:

      Préparer les fruits y mettre du sucre si besoin

      Dans un saladier travailler le beurre à la main jusqu’à se qu’il soit mou

      Incorporez le sucre et la farine

      Travailler le tout avec les doigts pour obtenir un sable grossier

      Mettre au four pendant environ 30min à T 240C°


Sur la photo je l'avais fait avec des groseilles à maquereaux, des abricots et un peu de brugnon EXTRA

N'hésitez pas à me dire à quoi vous le faite

Bon appétit

Bonne soirée